유럽 맛보기 - 미슐랭도 모르는 유럽의 진짜 음식 이야기

* 제목 : 유럽 맛보기 * 출판사 : 시공사 * 저자 : 김보연 * 독서기간 : 2018년 4월 6~8일 * 초판 연월일 : 2010년 8월 25일 * 독서후기 저자가 고생고생해서 유럽의 맛집을 찾아 배운 음식 이야기를 풀어 놓은 책이다. 음식 좋아하고 여행 좋아하고 유럽 좋아하는 내게 필독서처럼 다가온 책이다. 유럽의 진짜 음식 이야기를 풀어놓은 책이 있을 것이라 예상하지 못했다. 유럽 여행도 어려운데 구석구석의 맛집을 순례하기 위해서 일단 떠나고 보는 사람이 있을까? 그 어려운 걸 저자는 해냈다. 처음부터 끝까지 정독했다. 프랑스, 이태리, 스페인을 쏘다니며 경험하고 인터뷰한 내용을 사진과 함께 풍성하게 담아내었다. 하지만 전체 윤관을 그리기에는 무리가 있다. 맛을 아는 저자가 맛 탐방을 떠나 유명..